'Valjda je vjerovala u mene da znam kuhat, pa me zato ta prijateljica prijavila. Zapravo, dosta sam se dvoumio za audiciju, ali eto, na kraju sam išao i dogurao do samoga kraja. To mi je najčudnije u cijeloj priči oko MasterChefa - kako je sve počelo slučajno i nesigurno, a završilo pobjedom. Svaki put se iznenadiš kad prođeđ dalje. Ali, sretan si', rekao nam je Šime kada smo ga upitali kako je cijela priča s MasteChefom počela.

Najteži trenutak u showu za Šimu je bio Robertov odlazak

Šime ni nakon showa nije promijenio svoje mišljenje da se ne želi baviti kuharstvom. No, ljeto koje je pred njim dobro će mu doći da sredi dojmove i odluči. Jer, ponude pljušte na sve strane, a Šime se premišlja: biti profesor u školi ili chef u kuhinji. Šime je sumnjao u svoj uspjeh od početka, jer je žiri imao puno prigovora na njegova jela. 'Već u prvih par jela koje sam skuhao počela je saga vezana uz prljave tanjure što me pratilo cijelo vrijeme'. Doista, osim po pobjedi i ribljim menijima, Šimu ćemo pamtiti po flekavim tanjurima i nezgrapnim početničkim dekoracijama.

Cjelokupno iskustvo u MasterChefu za njega je od neprocjenjive važnosti: 'Sigurno nitko od nas više neće doživjeti nešto slično, to je jednistveno iskustvo. Taj suživot je bio ponekad i čudan, ali uvijek zanimljiv', tvrdi Šime koji se sa svima ukućanima prilično dobro slagao, ali je izraziti individualac koji je često volio biti sam sa sobom. Naročito je sretan što je upoznao Roberta, Davora, Željanu i Vedrana, s kojima se nada da će ostati u kontaktu.

Što se tiče profesionalnog iskustva, smatra da je najviše naučio o mesu - kako ga začiniti, koliko ga peći, kako da ostane sočno... Tjedan zdrave kuhinje bio je za njega pun pogodak i svo znanje koje ovdje stekao smatra dragocjenim jer je u samo tri mjeseca napredovao koliko ne bi u tri godine da je ostao doma. Stoga Šime, zahvali svojoj prijateljici koja te nagovorila da se prijaviš na audiciju…